材料(2人分) <サラダの具材>(一例) 葉野菜(ベビーリーフミックスなどお好みで)約30g イチジク1〜2個 生ハム5〜6枚 ミニモッツァレラチーズ1袋(約100g) レモン(輪切り)お好みで数枚 <ドレッシング> エ […]

2021.08.30

2018年に公開され、世界的大ヒットを記録した「ボヘミアン・ラプソディ」。伝説的ロックバンド「クイーン」の1970年のバンド結成から1985年のライブ・エイド出演までの15年を、ボーカル、フレディ・マーキュリーを主役に描 […]

2021.08.24

材料(2人分) ひき肉(今回は牛豚合いびき肉を使用)300g 小ねぎ1/2束 サニーレタスやリーフレタスなど葉物適量 ごはん適量 卵(目玉焼き用)1個 にんにく2片 しょうが2片 塩ひとつまみ ごま油小さじ2 鷹の爪1本 […]

2021.07.30

「自己肯定感」という言葉が流行りだしたのはいつごろのことだったか。キャリア選択や恋愛・結婚、子育て、職場の人間関係や家族の問題にも、重要な鍵を握るのは「自己肯定感」だと言われる。 確かに、同じようなイヤな出来事……たとえ […]

2021.07.23

部屋を掃除する、ヨガをする、早起きをする…最近ではサウナなんかも。心身ともに「ととのう」ための行動はたくさんあるけれど私の場合、それは「シャツを着ること」だ。 シャツはごまかしが効かない。バタバタと時間に余裕のない日常は […]

2021.07.15

材料(2人分) <1層め> プレーンヨーグルト1カップ(約200g) 塩ふたつまみ 鶏がらスープ顆粒ふたつまみ <2層め> 刺身用サーモン5〜6切れ(約80g) 塩少々 オリーブオイル小さじ1/2 <3層め> アボカド1 […]

2021.06.29

星占いの12の星座のことを、英語で「ゾディアック(Zodiac)」と言います。この言葉の語源はギリシャ語の「ゾーエー(Zoe)」という単語。動物園のことをZooと言いますが、それも同じ語源です。 ゾーエーとは生命という意 […]

2021.06.21

材料(2人分) パスタ2束(約180g) 塩大さじ1と1/2(パスタを茹でるため) パセリ3枝分 大葉4〜5枚 にんにく1片 しらす50g レモン1/2個 (さらに半分にカットして、ひとつは調理用、ひとつは飾り用に) バ […]

2021.05.28

たとえば日本語では「蝶」と「蛾」というのはまったくイメージの違う昆虫だ。昼の花畑を優雅に舞う蝶の美しいイメージに対して、蛾と言われれば夜の街灯にたかる地味な色をした、どちらかと言えば嫌なイメージの虫である。ところがフラン […]

2021.05.20

このイベントは購入受付・配信ともに終了いたしました。 たくさんのご参加ありがとうございました! ※いかなる理由がある場合もアーカイブの再配信・配信延長などはいたしません。ご了承くださいませ。 期間限定! イベントのアーカ […]

2021.05.06
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